Les savants de l'université d'Oxford (Grande Bretagne) prouvent que c'est la sérotonine qui régit la perception de la passion entre les gens .
Au cours des recherches les gens ont été divisés en deux groupes. Les membres du premier groupe ont bu une boisson avec les amino-acides ce qui a changé la concentration du tryptophanne dans leur sang (tryptophanne prend part dans la synthèse de la sérotonine). Puis les deux groupes ont dû décrire les relations existant entre les gens sur les photos montrées.